খবর

ইয়াসিন ক্যাপসুল হল উচ্চমানের গবাদি পশুর চামড়ার জেলটিন ক্যাপসুলগুলি বিস্তৃত ফর্মুলেশন এবং অ্যাপ্লিকেশনের জন্য একটি নমনীয় বিকল্প। অন্যান্য নির্মাতাদের থেকে ভিন্ন, ইয়াসিন তার সম্পূর্ণ জেলটিন ক্যাপসুল সরবরাহ শৃঙ্খলের মালিক, আমাদের অভ্যন্তরীণ কাঁচামাল সরবরাহকারী থেকে শুরু করে, আমরা কেবল জেলটিন খালি ক্যাপসুলের সরবরাহকারীই নই, বরং জেলটিনও, যা জেলটিন খালি ক্যাপসুলের কাঁচামাল।

উদ্ভিজ্জ পেপটাইড হল উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস দ্বারা প্রাপ্ত পলিপেপটাইডের মিশ্রণ, এবং এটি মূলত 2 থেকে 6টি অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত ছোট আণবিক পেপটাইড দ্বারা গঠিত এবং এতে অল্প পরিমাণে ম্যাক্রোমলিকুলার পেপটাইড, মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, শর্করা এবং অজৈব লবণও থাকে। উপাদান, আণবিক ভর 800 ডাল্টনের নিচে।

জেলি আঠা হল প্রযুক্তিগত জেলটিন, জল এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক উপকরণের মিশ্রণ যা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। এটি জৈব-জলীয়, পুনর্ব্যবহারযোগ্য এবং টেকসই। জেলি আঠা মূলত হার্ডকভার, বই বাঁধাইয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।

, উপস্থাপনা বাক্স, লিভার আর্চ ফাইল/ফোল্ডার, গিফট বাক্স \ শো বক্স \ বিলাসবহুল প্যাকেজিং বাক্স ইত্যাদির মতো শক্ত বাক্স। জেলি আঠার সবচেয়ে বড় সুবিধা হল এটি পরিবেশ বান্ধব এবং

বিশেষ করে সিগারেটের কভার, সেল ফোনের কভার এবং অন্যান্য অত্যন্ত চাহিদাসম্পন্ন পণ্য তৈরির জন্য এর মসৃণ এবং ঝরঝরে প্রভাব রয়েছে। জেলি আঠা সবচেয়ে উপযুক্ত উপাদান।

পশুর আঠা\জেলি আঠা (হাড় এবং চামড়ার আঠা): "প্রাণীর আঠা" শব্দটি সাধারণত স্তন্যপায়ী প্রাণীর কোলাজেন থেকে তৈরি আঠার জন্য সংরক্ষিত, যা ত্বক, হাড় এবং

সাইনিউ। ঘরের তাপমাত্রায় এগুলি বেশিরভাগই শক্ত থাকে।

হাইড্রোলাইজড মটর প্রোটিন/মটর পেপটাইড উচ্চ বিশুদ্ধতা প্রাকৃতিক মটর প্রোটিন থেকে তৈরি, এটি আধুনিক এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস প্রযুক্তি, পৃথকীকরণ এবং পরিশোধন, স্প্রে শুকানো এবং অন্যান্য প্রক্রিয়া দ্বারা পরিশোধিত হয়, মটর প্রোটিনের জৈব-সক্রিয় উপাদান সম্পূর্ণ এবং দক্ষতার সাথে ধরে রাখা হয়।

কোলাজেন হল একটি জৈবপলিমার, যা প্রাণীর সংযোগকারী টিস্যুর প্রধান উপাদান এবং স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মধ্যে সবচেয়ে প্রচুর এবং ব্যাপকভাবে বিতরণ করা কার্যকরী প্রোটিন, যা মোট প্রোটিনের 25% থেকে 30% এবং এমনকি কিছু জীবের ক্ষেত্রে 80% পর্যন্ত। । গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগি থেকে প্রাপ্ত প্রাণীর টিস্যু হল মানুষের জন্য প্রাকৃতিক কোলাজেন এবং এর কোলাজেন পেপটাইড প্রাপ্তির প্রধান উপায়। অনেক ধরণের কোলাজেন রয়েছে এবং সাধারণ প্রকারগুলি হল টাইপ I, টাইপ II, টাইপ III, টাইপ V এবং টাইপ XI। কোলাজেন খাদ্য, ঔষধ, টিস্যু ইঞ্জিনিয়ারিং, প্রসাধনী এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে কারণ এর ভালো জৈব-সামঞ্জস্যতা, জৈব-অপচয় এবং জৈবিক কার্যকলাপ।

এখানে আমরা ভেজিটেবল পেপটাইড এবং ভেগান প্রোটিনের মধ্যে পার্থক্য শেয়ার করতে চাই।

ভেগান প্রোটিন হল একটি ম্যাক্রো-মলিকুলার প্রোটিন, সাধারণত এর আণবিক ওজন ১০ লক্ষেরও বেশি হয়, তাই এটি পানিতে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয় না বরং পানিতে একটি সাসপেনশন, যার স্থায়িত্ব কম এবং অবক্ষেপণকে ফ্লোকুলেট করা সহজ। খাওয়ার পরে, এটিকে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড এবং পেপসিন দ্বারা ছোট অণু পেপটাইড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডে হজম করতে হয়। তাই ভেগান প্রোটিনের হজম ক্ষমতা সীমিত! অতএব, এটি অনেক পানীয় এবং অন্যান্য পানীয়তে ব্যবহার করা যাবে না যাদের দ্রবীভূতকরণ এবং স্থিতিশীলতার জন্য উচ্চ প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।

সম্প্রতি জেলটিনের বাজার অনেক বদলে গেছে, এবং দাম অনেক বেড়েছে! গরুর চামড়ার দাম প্রতিদিনই পরিবর্তিত হয়, এবং গত ১০ বছরে এটি খুবই অস্বাভাবিক! কারণগুলি নিম্নরূপ:

জেলি আঠা শিল্প জেলটিন থেকে তৈরি। এর বিস্তৃত প্রয়োগ রয়েছে।

মাংসজাত দ্রব্য, দুগ্ধজাত দ্রব্য, মিষ্টান্ন এবং বেকড পণ্যে খাদ্য সংযোজন হিসেবে কোলাজেন ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

মাংসজাত দ্রব্যের ক্ষেত্রে, কোলাজেন একটি ভালো মাংসের উন্নতিকারী। এটি মাংসজাত দ্রব্যকে আরও তাজা এবং কোমল করে তোলে এবং প্রায়শই হ্যাম, সসেজ এবং টিনজাত খাবারের মতো মাংসজাত দ্রব্যে ব্যবহৃত হয়।