আখরোট পেপটাইড
1. চেহারা সূচক
| আইটেম | গুণগত চাহিদা | সনাক্তকরণ পদ্ধতি |
| রঙ | হালকা হলুদ থেকে হলুদ | Q/WTTH 0025S আইটেম 4.1 |
| চরিত্র | গুঁড়া, অভিন্ন রঙ, কোন জমাট, কোন আর্দ্রতা শোষণ | |
| স্বাদ এবং গন্ধ | এই পণ্যের অনন্য স্বাদ এবং গন্ধ সঙ্গে, কোন গন্ধ, কোন গন্ধ | |
| অপবিত্রতা | কোন স্বাভাবিক দৃষ্টি দৃশ্যমান বিদেশী বস্তু |
2. ভৌত রাসায়নিক সূচক
| সূচক | ইউনিট | সীমা | সনাক্তকরণ পদ্ধতি | |
| প্রোটিন (শুষ্ক ভিত্তিতে) | % | ≥ | 90.0 | জিবি 5009.5 |
| অলিগোপেপটাইড (শুষ্ক ভিত্তিতে) | % | ≥ | 85.0 | GB/T 22492 পরিশিষ্ট B |
| ছাই (শুষ্ক ভিত্তিতে) | % | ≤ | 7.0 | জিবি 5009.4 |
| আপেক্ষিক আণবিক ভরের অনুপাত ≤2000 D | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 পরিশিষ্ট A |
| আর্দ্রতা | % | ≤ | 6.5 | জিবি 5009.3 |
| মোট আর্সেনিক | মিলিগ্রাম/কেজি | ≤ | 0.4 | জিবি 5009.11 |
| সীসা (পিবি) | মিলিগ্রাম/কেজি | ≤ | 0.2 | জিবি 5009.12 |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | মিলিগ্রাম/কেজি | ≤ | 0.2 | জিবি 5009.15 |
| Aflatoxin B 1 | μg/কেজি | ≤ | 4.0 | জিবি 5009.22 |
3. মাইক্রোবিয়াল সূচক
| সূচক | ইউনিট | নমুনা স্কিম এবং সীমা | সনাক্তকরণ পদ্ধতি | |||
| n | c | m | M | |||
| মোট অ্যারোবিক ব্যাকটেরিয়া গণনা | CFU/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | জিবি 4789.2 |
| কলিফর্ম | এমপিএন/জি | 5 | 1 | 10 | 100 | জিবি 4789.3 |
| সালমোনেলা | (যদি নির্দিষ্ট না করা হয়, প্রকাশ করা হয়/25g) | 5 | 0 | 0/25 গ্রাম | - | জিবি 4789.4 |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস | 5 | 1 | 100CFU/g | 1000CFU/g | জিবি 4789.10 | |
| মন্তব্য:n হল নমুনার সংখ্যা যা একই ব্যাচের পণ্যগুলির জন্য সংগ্রহ করা উচিত;c হল সর্বাধিক সংখ্যক নমুনা যা m মান ছাড়িয়ে যেতে পারে;মাইক্রোবিয়াল সূচকগুলির গ্রহণযোগ্য স্তরের জন্য m হল একটি সীমা মান;মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সূচকগুলির জন্য M হল সর্বোচ্চ নিরাপত্তা সীমা মান। নমুনা GB 4789.1 অনুযায়ী সঞ্চালিত হয়। | ||||||
আখরোট পেপটাইড উৎপাদনের জন্য ফ্লো চার্ট
1. স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন কার্যকরী স্বাস্থ্য খাবার যেমন রক্ত সমৃদ্ধকরণ, ক্লান্তি বিরোধী, এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
2. বিশেষ চিকিৎসা উদ্দেশ্যে খাবার।
3. এটি বিভিন্ন খাবার যেমন পানীয়, কঠিন পানীয়, বিস্কুট, ক্যান্ডি, কেক, চা, ওয়াইন, মশলা ইত্যাদিতে যোগ করা যেতে পারে খাদ্যের স্বাদ এবং কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য কার্যকর উপাদান হিসাবে।
4. মৌখিক তরল, ট্যাবলেট, পাউডার, ক্যাপসুল এবং অন্যান্য ডোজ ফর্মের জন্য উপযুক্ত
সুবিধা：
1. নন-GMO
2. উচ্চ হজম ক্ষমতা, কোন গন্ধ
3. উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী (85% এর উপরে)
4. দ্রবীভূত করা সহজ, প্রক্রিয়া করা সহজ এবং কাজ করা সহজ
5. জলীয় দ্রবণ পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ, এবং দ্রবণীয়তা পিএইচ, লবণ এবং তাপমাত্রা দ্বারা প্রভাবিত হয় না
6. কম তাপমাত্রা এবং উচ্চ ঘনত্বে উচ্চ ঠান্ডা দ্রবণীয়তা, নন-জেলিং, কম সান্দ্রতা এবং তাপীয় স্থিতিশীলতা
7. কোন সংযোজন এবং সংরক্ষণকারী, কোন কৃত্রিম রং, স্বাদ এবং মিষ্টি, কোন আঠালো
প্যাকেজ
প্যালেট সহ:
10 কেজি/ব্যাগ, পলি ব্যাগ ভিতরের, ক্রাফ্ট ব্যাগ বাইরের;
28 ব্যাগ / প্যালেট, 280 কেজি / প্যালেট,
2800kgs/20ft ধারক, 10pallets/20ft ধারক,
প্যালেট ছাড়া:
10 কেজি/ব্যাগ, পলি ব্যাগ ভিতরের, ক্রাফ্ট ব্যাগ বাইরের;
4500kgs/20ft ধারক
পরিবহন ও সঞ্চয়স্থান
পরিবহন
পরিবহনের মাধ্যম হতে হবে পরিষ্কার, স্বাস্থ্যকর, গন্ধ ও দূষণমুক্ত;
পরিবহণ অবশ্যই বৃষ্টি, আর্দ্রতা এবং সূর্যালোকের এক্সপোজার থেকে রক্ষা করতে হবে।
বিষাক্ত, ক্ষতিকারক, অদ্ভুত গন্ধ এবং সহজে দূষিত আইটেমগুলির সাথে মেশানো এবং পরিবহন করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
স্টোরেজঅবস্থা
পণ্যটি একটি পরিষ্কার, বায়ুচলাচল, আর্দ্রতা-প্রমাণ, ইঁদুর-প্রমাণ এবং গন্ধমুক্ত গুদামে সংরক্ষণ করা উচিত।
খাদ্য সংরক্ষণ করার সময় একটি নির্দিষ্ট ফাঁক থাকা উচিত, পার্টিশন প্রাচীরটি মাটির বাইরে থাকা উচিত,
এটি বিষাক্ত, ক্ষতিকারক, গন্ধযুক্ত, বা দূষণকারী আইটেমগুলির সাথে মেশানো কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
