সয়া পেপটাইড
| Iterms | স্ট্যান্ডার্ড | উপর ভিত্তি করে পরীক্ষা | |
| সাংগঠনিক ফর্ম | ইউনিফর্ম পাউডার, নরম, কোন caking | জিবি/টি 5492 | |
| রঙ | সাদা বা হালকা হলুদ গুঁড়া | জিবি/টি 5492 | |
| স্বাদ এবং গন্ধ | এই পণ্যটির অনন্য স্বাদ এবং গন্ধ আছে, কোন অদ্ভুত গন্ধ নেই | জিবি/টি 5492 | |
| অপবিত্রতা | কোন দৃশ্যমান বহিরাগত অপবিত্রতা | জিবি/টি 22492-2008 | |
|
সূক্ষ্মতা | 100% 0.250 মিমি এর অ্যাপারচার সহ একটি চালুনির মধ্য দিয়ে যায় | জিবি/টি 12096 | |
| (g/mL) স্ট্যাকিং ঘনত্ব | —– |
| |
| （%, শুষ্ক ভিত্তি） প্রোটিন | ≥90.0 | GB/T5009.5 | |
| （%, শুষ্ক ভিত্তি） পেপটাইডের সামগ্রী | ≥80.0 | জিবি/টি 22492-2008 | |
| ≥80% পেপটাইডের আপেক্ষিক আণবিক ভর | ≤2000 | জিবি/টি 22492-2008 | |
| (%) আর্দ্রতা | ≤7.0 | GB/T5009.3 | |
| (%) ছাই | ≤6.5 | GB/T5009.4 | |
| pH মান | —– | —– | |
| (%) অপরিশোধিত চর্বি | ≤1.0 | GB/T5009.6 | |
| ইউরেস | নেতিবাচক | GB/T5009.117 | |
| (mg/kg) সোডিয়াম কন্টেন্ট | —– | —– | |
|
(মিলিগ্রাম/কেজি) ভারী ধাতু | (পিবি) | ≤2.0 | জিবি 5009.12 |
| (যেমন) | ≤1.0 | জিবি 5009.11 | |
| (Hg) | ≤0.3 | জিবি 5009.17 | |
| (CFU/g) মোট ব্যাকটেরিয়া | ≤3×104 | জিবি 4789.2 | |
| （MPN/g） কলিফর্ম | ≤0.92 | জিবি 4789.3 | |
| (CFU/g) ছাঁচ এবং খামির | ≤50 | জিবি 4789.15 | |
| সালমোনেলা | 0/25 গ্রাম | জিবি 4789.4 | |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস | 0/25 গ্রাম | জিবি 4789.10 | |
সয়া পেপটাইড উৎপাদনের জন্য ফ্লো চার্ট
1) খাদ্য ব্যবহার
সয়া প্রোটিন বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত হয়, যেমন সালাদ ড্রেসিং, স্যুপ, মাংসের অ্যানালগ, পানীয় পাউডার, চিজ, ননডেইরি ক্রিমার, হিমায়িত ডেজার্ট, হুইপড টপিং, শিশু সূত্র, রুটি, প্রাতঃরাশের সিরিয়াল, পাস্তা এবং পোষা খাবার।
2) কার্যকরী ব্যবহার
সয়া প্রোটিন ইমালসিফিকেশন এবং টেক্সচারাইজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশনের মধ্যে রয়েছে আঠালো, অ্যাসফল্ট, রেজিন, পরিষ্কারের উপকরণ, প্রসাধনী, কালি, প্ল্যাদার, পেইন্টস, কাগজের আবরণ, কীটনাশক/ছত্রাকনাশক, প্লাস্টিক, পলিয়েস্টার এবং টেক্সটাইল ফাইবার।
প্যাকেজ
প্যালেট সহ:
10 কেজি/ব্যাগ, পলি ব্যাগ ভিতরের, ক্রাফ্ট ব্যাগ বাইরের;
28 ব্যাগ / প্যালেট, 280 কেজি / প্যালেট,
2800kgs/20ft ধারক, 10pallets/20ft ধারক,
প্যালেট ছাড়া:
10 কেজি/ব্যাগ, পলি ব্যাগ ভিতরের, ক্রাফ্ট ব্যাগ বাইরের;
4500kgs/20ft ধারক
পরিবহন ও সঞ্চয়স্থান
পরিবহন
পরিবহনের মাধ্যম হতে হবে পরিষ্কার, স্বাস্থ্যকর, গন্ধ ও দূষণমুক্ত;
পরিবহণ অবশ্যই বৃষ্টি, আর্দ্রতা এবং সূর্যালোকের এক্সপোজার থেকে রক্ষা করতে হবে।
বিষাক্ত, ক্ষতিকারক, অদ্ভুত গন্ধ এবং সহজে দূষিত আইটেমগুলির সাথে মেশানো এবং পরিবহন করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
স্টোরেজঅবস্থা
পণ্যটি একটি পরিষ্কার, বায়ুচলাচল, আর্দ্রতা-প্রমাণ, ইঁদুর-প্রমাণ এবং গন্ধমুক্ত গুদামে সংরক্ষণ করা উচিত।
খাদ্য সংরক্ষণ করার সময় একটি নির্দিষ্ট ফাঁক থাকা উচিত, পার্টিশন প্রাচীরটি মাটির বাইরে থাকা উচিত,
এটি বিষাক্ত, ক্ষতিকারক, গন্ধযুক্ত, বা দূষণকারী আইটেমগুলির সাথে মেশানো কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
