কোলাজেন
ভুট্টা পেপটাইড
১. রক্তচাপ কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর পণ্য
কর্ন পেপটাইড অ্যাঞ্জিওটেনসিন-রূপান্তরকারী এনজাইমের কার্যকলাপকে বাধা দিতে পারে, অ্যাঞ্জিওটেনসিন-রূপান্তরকারী এনজাইমের প্রতিযোগিতামূলক প্রতিরোধক হিসাবে, রক্তে অ্যাঞ্জিওটেনসিন II এর উৎপাদন কমাতে পারে, যার ফলে রক্তনালীতে টান কমে। পেরিফেরাল প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায়, যার ফলে রক্তচাপ হ্রাসের প্রভাব পড়ে।
2. প্রশান্তির পণ্য
এটি পাকস্থলীর অ্যালকোহল শোষণকে বাধা দিতে পারে, শরীরে অ্যালকোহল ডিহাইড্রোজেনেস এবং অ্যাসিটালডিহাইড ডিহাইড্রোজেনেস কার্যকলাপ নিঃসরণকে উৎসাহিত করতে পারে এবং শরীরে অ্যালকোহলের বিপাকীয় অবক্ষয় এবং নিঃসরণকে উৎসাহিত করতে পারে।
৩.চিকিৎসা পণ্যের অ্যামিনো অ্যাসিড সংমিশ্রণে
কর্ন অলিগোপেপটাইডে ব্রাঞ্চড চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ খুব বেশি। হাই ব্রাঞ্চড চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড ইনফিউশন হেপাটিক কোমা, সিরোসিস, গুরুতর হেপাটাইটিস এবং দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিসের চিকিৎসায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
৪.ক্রীড়াবিদদের খাবার
ভুট্টার পেপটাইড হাইড্রোফোবিক অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ, খাওয়ার পরে গ্লুকাগন নিঃসরণকে উৎসাহিত করতে পারে এবং এতে চর্বি থাকে না, যা উচ্চ-ভলিউমযুক্ত মানুষের শক্তির চাহিদা নিশ্চিত করে এবং ব্যায়ামের পরে দ্রুত ক্লান্তি দূর করে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করে এবং ব্যায়ামের ক্ষমতা বাড়ায়। এতে উচ্চ গ্লুটামিনের পরিমাণ রয়েছে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে, ব্যায়ামের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং অন্যান্য উচ্চ মূল্য সংযোজিত পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
৫. হাইপোলিপিডেমিক খাবার
হাইড্রোফোবিক অ্যামিনো অ্যাসিড কোলেস্টেরল কমাতে পারে, শরীরে কোলেস্টেরল বিপাককে উৎসাহিত করতে পারে এবং মল স্টেরলের নির্গমন বৃদ্ধি করতে পারে।
৬. শক্তিশালী প্রোটিন পানীয়
এর পুষ্টিগুণ তাজা ডিমের মতোই, এর ভোজ্য মূল্য ভালো এবং শোষণ করা সহজ।
অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ
| না। | অ্যামিনো অ্যাসিড কন্টেন্ট | পরীক্ষার ফলাফল (গ্রাম/১০০গ্রাম) |
| ১ | অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড | ৬.৫৮২ |
| ২ | গ্লুটামিক অ্যাসিড | ২২.৩৪৫ |
| ৩ | সেরিন | ৩.৬০৩ |
| ৪ | হিস্টিডিন | ১.২২১ |
| ৫ | গ্লাইসিন | ১.৯০৮ |
| ৬ | থ্রিওনিন | ২.৪৩১ |
| ৭ | আর্জিনাইন | ১.৬৭৮ |
| ৮ | অ্যালানাইন | ০.০০২ |
| 0 | টাইরোসিন | ২.২৬৯ |
| ১০ | সিস্টাইন | ০.০১২ |
| ১১ | ভ্যালাইন | ৩.৯০৩ |
| ১২ | মেথিওনিন | ১.৬৫১ |
| ১৩ | ফেনিল্যালানিন | ৪.১২০ |
| ১৪ | আইসোলিউসিন | ০.০২৩ |
| ১৫ | লিউসিন | ১৪.২৪২ |
| ১৬ | লাইসিন | ০.৬০০ |
| ১৭ | প্রোলিন | ৮.১৭৯ |
| ১৮ | ট্রিপটোফান | ৫.৫৯৭ |
| উপমোট: | ৮০.৩৬৬ | |
গড় আণবিক ওজন
পরীক্ষা পদ্ধতি: জিবি/টি ২২৪৯২-২০০৮
| আণবিক ওজন পরিসীমা | সর্বোচ্চ এলাকার শতাংশ | সংখ্যা গড় আণবিক ওজন | ওজন গড় আণবিক ওজন |
| >৫০০০ | ০.২০ | ৯৪৮৬ | ১৩২৯৭ |
| ৫০০০-৩০০০ | ০.৩১ | ৩৬৩০ | ৩৭০৭ |
| ৩০০০-২০০০ | ০.৬৫ | ২৩৬৫ | ২৩৯৭ |
| ২০০০-১০০০ | ৩.৪৫ | ১২৮৩ | ১৩৩২ |
| ১০০০-৫০০ | ১০.৪৭ | ৬৫০ | ৬৭৬ |
| ৫০০-১৮০ | ৫৭.১১ | ২৭৬ | ২৯৩ |
|
| ২৭.৮১ | / | / |
ফ্লো চার্ট
